入り口には琴平荘のご主人が！！
琴平荘と同じ粉を使って製麺しているみたいですね。
これは期待大！

数分後、麺固めの中華そばが到着。
丼を見るとビックリ！なんとダブルメンマだ～！！
まるでメンマラーメンのようでお得感が半端ねぇ～。(*´▽｀*)

この麺、固めにして正解！凄い美味しかったです！
東京の支那蕎麦より少し太めでモチモチでした。
山形ラーメンって太めの麺が多い気がしますね。
チャーシューは脂が少なく、味付けがしっかりされているタイプでしたよ。
これも美味かったな～。
味付けは超サッパリしていて、二日酔いでも食べれるラーメンでした。
次回は、麺固め味濃いめで注文しようかなと。

10分程度で完食。
わざわざ、この一杯の為に時間をかけて食べに行く山形県人。
ラーメンとは特別な食べ物なのです。

では。