ラーメン好きの皆さん、こんにちは～
加茂水族館の帰りにラーメン屋さんに寄ってみました。
隠れた名店のようです。
田舎ではネットの情報が少ないので、口コミ情報が大切だと思いました。
今回のらーめん屋さんは、山形市南原町にある「大仙」です。
このお店は初めてきました。
のぼり旗を見ると、大きく汁なし担々麺と書かれています。
ここの一押しメニューのようですね。
個人的に汁が無いらーめんは...ちょっとねぇ...スープがほすぃ～よ～。
予定通りに汁無し坦々麺の大盛りを頼んだのですが、盛りの良さが半端ない。
しかも、大盛りライス
＆スープも付いていました。
＆スープも付いていました。一口食べてみると...うんうん、美味いよ～
マジで噂通りだ
そんなにコッテリしていませんが、普通盛りで良かったみたいですね...
チャーシューも大きくお腹にたまります。
この麺の引き立て役が茹でたキャベツ。
途中で口の中をリセットしてくれるので、これはあった方がいいですね。
個人的にキャベは多めにあった方が良いかな。
最近、スーパーで野菜高いし...
止まらないこの旨さ、ピリ辛の味付けで更に食欲が増します。
この担々麺の主役は、拘りの極太麺
茹でる時間が長いのですが、縮れた太麺は、超～ボク好み～。
モチモチで食べごたえ最高～。
半分ほど食べたら温泉卵を混ぜ味変させて食べました～。
今まで温かい汁なしのラーメンは油そばくらいしか食べたことが有りませんでしたが、これは美味い
流石、大仙一押しの麺だ
それと味噌ラーメンの大盛りも頼んでみました。
小皿に辛味噌も付いています。
こちらも盛りが良すぎ
野菜の旨味が出て、さっぱりとした味付け。
麺は担々麺より細かったですね。
二日酔いでも、食べれる優しいラーメンかな。
姪っ子に両方食べさせたところ担々麺の方が好みらしく、辛いのに夢中で食べていました。
最後に父へ、今度は汁無し坦々麺の普通盛りでお願いしま～す。
食の旅は、まだ続く。
